02 民以食为天(2/6)

allspice 香辣椒，多香果，牙买加胡椒

lucas: no, i was thinking of putting a frozen pizza in the oven. what about you?

卢卡斯：还没，我正在考虑个冷冻披萨放烤箱里加。你呢？

caper 槟榔

麦琪：我可以教你怎样健康饮。冷冻披萨对你没有一好! 我最近刚学会清蒸蟹。你喜吃吗？

烹饪我最

e pepper 辣椒，角椒

asil 罗勒，紫苏，九层塔

maggie: maybe we  make diogether tonight. what do you think?

coriander 香菜

调料类 dressings:

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lucas: oh, that's not plex.

maggie: then use a cotton rope to tie the crabs' feet and

amon 桂

ied black mushroom 冬菇

ay leaf 香叶，月桂树叶

班了，麦琪和卢卡斯正在商量晚上吃什么。

time to call it a day. maggie and lucas are talking what to eat for dinner.

lucas: of course. i like seafood. i  hardly believe that you  cook steamed crabs. do you have all the ingredients?

dill 莳萝

maggie: i  teach you how to cook somethihy. frozen pizza is so bad for you! retly i have just learned how to cook steamed crabs. do you like it?

卢卡斯：我对饭一窍不通啊！

maggie: first, we o scrub the crabs with a brush. and then pour some water in the pan. wheer is boiling, follow ginger, basil, crabs. you  also sprinkle some ginger and basil on the crabs.

麦琪：首先需要用刷将蟹洗净。然后在平底锅里倒些。开后放姜、罗勒叶、大闸蟹，蟹上也可以撒一姜和罗勒叶。

weet  甜玉米

fennel 茴香

卢卡斯：哦，这样不是很复杂。

aar anise） 大茴香，八角，大料

onion 洋葱

dialogue

maggie: i bought all the ingredients this m. so let's start!

麦琪：你打算好今天晚饭吃什么了吗？

麦琪：我今天早上买的。咱们现在就开始吧。

lucas: i'm utterly ignorant of cooking!

孜然，小茴香，枯茗

maggie: do you have any plans for dionight?

麦琪：咱们今晚可以一起饭。你觉得怎么样？

lucas: what do we do first?

卢卡斯：第一步先什么？

chive 细香葱，虾夷葱

clove 丁香

卢卡斯：当然，我喜吃海鲜。我简直不敢相信你竟然会清蒸蟹。材料都有吗？