,只能听见不甘心的呜呜声,然后就被拖了
去。
这件事算是告一段落,薛蟠与薛父落座后,当归换上了新茶,黄芪端上了两碟装在青釉盘
里的金灿灿小饼,淋着一层薄薄通透的
红
糖
,仔细一看每个小饼上面还有梅
印、牡丹印之类的不同图案,煞是好看诱人。
“爹尝尝这是用正宗的怀山药
的一品山药,将生山药去
蒸熟之后,合着面粉
成面团,用不同的模
里压平,在上面摆上甜甜的什锦果料,或者微酸的

,还有不能少的
桃仁,等再笼蒸了一番
笼后,
上淋上蜂
、白糖、猪油、豆粉一起熬制的糖
,就成了金红相间的一品山药了。”
薛父夹起一个倒是一
一个的大小,还微微有
,
了
咬上去,糖
甜而不腻,就着山药饼的细腻清香,还有酸酸甜甜的果仁,倒是别有一番滋味,“再来一

也不错,不过就着茶吃也是可以的。”
薛蟠吃了几个,也是
,和
一起的话,更能有
郁的
觉,和茶一起吃就更清
不腻。“我也给娘那里去了一些,这东西健胃养脾,不仅增
质,也是延缓衰老的,也能变着法儿的
,
丝山药也不错。”
等吃完之后,薛父问起了今天的事
,“蟠儿倒是料想的不错,用一
菜就把他炸
来了,我托人问了,曹老
就是在京城牵扯
了案
里,才逃到了这里来。”
原先薛蟠并不清楚曹老
在京城到底犯了什么事
,但是这样一个厨
,连淮山药与怀山药也不清楚,可见他的本事有够混的,联系到他儿
的嗜赌成
,又是在薛家最忙的时候
的府,可见本来就有什么事
背着呢。
不过这事
还没有完,还差一位呢。这
薛父倒是想起了一件事
,“你这个淮怀不分的事
,倒是让我想起了一个人,就是曲嬷嬷,说起来你那时候才一岁,不知
她其实是被遣送
府的。为了就是薛平听说了她和京城的贾家关系不清不楚的缘故。现在想来,这里面有
古怪。”
薛蟠仔细一
倒是懂了,薛平就是老
家平
,也许是听错了人,“爹你是说曲、徐的发音相近,当初
错了?”在他们这一块说的不都是京城话,还有金陵一带的话音,里面曲徐的发音倒是有
说不准。
只是,薛父凝神想了一
,摇摇
,“不能说是
错了,还要查查,当初说不定是误打误撞吧。”
☆、11、糖蒸酥酪膏
薛蟠走在通往主院的路上,荆芥和黄芪跟在后面,而当归与甘草
府去置办一些薛蟠吩咐的东西,三日后,他和薛父、薛母就要沿着大运河
苏州,去林府拜会林海姨夫和贾
姨妈了,说起来这也是他接
的第一个贾家人。