第8节(4/4)
留在车里，自己领着封靖哲
去。
去小摊要用的青菜，沈柳估摸着家里的冰箱容量，又买了不少青菜，瞧见卖
蛤的，还买了三斤蛤。
类也买了不少，差不多家里的冰箱能够填满了，沈柳这才停止购买。一回
，
形
大的男人穿着白衬衣，袖
挽到胳膊肘，
结实的小臂，上面挂着一个个塑料袋，后还放着一袋袋土豆洋葱，瞧着却不突兀，大概是房东大人看过来的
神太温柔，一
都没有职场中的那
锐利。
向小摊贩借了辆三
车，一趟把东西都送到车上，沈柳大大的松了
气，房东大人要是不来，自己回去拦一辆三车恐怕还装不
呢。
家门，鞋架上摆着一双成年人的拖鞋，旁边一双大一号的，还有一个小孩的，瞧着就跟一家三似的。
沈柳和封靖哲两个人呼啦啦扛着青菜门，直接放在门，再楼，又抗了一趟才全都抗上来。煎饼摊白天剩的青菜土豆丝居多，沈柳拎着去了厨房，又把买来的菜往冰箱里
，
理完这些菜，回瞧着房东已经自觉地换上新洗的衬衣，脏了的衬衣扔到了篮里。
“杉杉，给你叔叔倒杯
。”沈柳拎着蛤厨房前，冲着小孩说。
沈二哈立刻从沙发上
来，午跑圈可累，还了不少汗，急需要补充分。跑到餐桌旁边把自己的狗盆叼过来放在饮机旁边，等着小孩帮忙倒。
厨房里，沈柳把蛤倒盆里，加，又拿了一样大小的盆倒扣着，双手
住两个盆的边缘，上颠，等蛤把泥沙吐
净，再用清清洗即便。因为买的蛤有多，沈柳取一多半放在锅里，只用清煮。
从买的猪上割一块瘦的来，剁成馅，加调料搅拌均匀。茄洗净，两边摆上两
筷，这样切片的时候，菜刀会被筷挡住，茄片连接的地方就一样大小。
切好的茄外面抹上一层淀粉，中间逐个夹上馅，放油锅里。两边都煎金黄，倒多余的油，加、姜、生
、糖、盐，小火慢炖，最后收
，锅，用剩的勾芡。
这会儿蛤煮熟并且凉透了，沈柳从厨房探来，“杉杉，过来端盘。”
蛤味
鲜
，就算是直接清煮熟吃也可以，因为买的比较多，沈柳便让小孩端去先吃着。
沈凌衫端着盘，瞧着另外一个盘里，两个看上去完整的茄躺在绿
的生菜上，两都摆着胡萝卜雕刻的，仔细看却能看到茄都切成片了，中间夹着，味馨香扑鼻。“爸，这是啥菜，我想尝尝。”
“煎酿茄，现在太了，等会儿再吃。”沈柳拿
主的威严来，小孩赶忙退厨房，招呼房东大人和沈二哈来吃蛤。
从柜里拿砂锅，沈柳又去冰箱里拿了块五，放淖
一，切成大块。砂锅底放葱和姜块，上面
朝摆上块，再加
黄酒、生、白糖，大火烧开，再改为小火炖。
东坡比较费时间，不过味确实极，费些时间也不算什么了。