徐记小餐馆[美食］ 第184节(2/3)

赵大娘每个碗里都给盛好。

赵大娘把饼都切成了一块块的，然后又洗碗洗筷的。

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徐年比徐池大，比徐淮小，三个人也能玩到一块去。

徐小溪笑着嗯了声，“还行，能够养活我们一家三的。”

“小溪，你这个手艺，店里肯定都不够卖的吧。”徐常亮之前还觉得在县里开个饭店，而且就她一个人，这赚钱得有难度，餐饮很累的。

“你们三个吃不吃烤红薯？”

徐刚大爷喝了三碗，饼都不知吃了多少，吃完饭休息了半个小时才把灶里烧的几个红薯扒拉来，外面用玉米叶包了一。

“好喝好喝，比我们在外面时候吃人家卖的都香。”汤很郁，着饼吃确实是完。

赵大娘喝着汤都不想吃买的菜了，她觉得这个比那个地锅炖还香。

“这会放到碗里再浇汤也行，或者是全都放到锅里，再盛也可以。”徐小溪站在一旁。

李青还着个手撕，已经完全炖烂了，撕起来也快。

一个饭桌，大家都能坐得。

徐常亮刚刚就馋这个饼，立刻就拿过来一块先咬了一块，又酥又脆的能掉渣，吃着可香，再捧着碗慢慢的喝了一羊汤，香，胡椒味提鲜，再捞来一筷细粉跟白菜，更鲜亮，真好吃，特别的是这个胡椒是睛之笔了。

他现在觉得他妈说的那个地锅炖一都不夸张，今天这一顿就涨见识了，她还能去自己一个人接大席，那是真的厉害。

徐年刚刚吃完饭是很饱，但这会看到烤红薯还能吃，过去都拿了过来，三个人蹲在门就又剥着吃完了。

李青也是，她喜吃辣的，还放了自家的辣椒油，也是自己家的辣椒，打成的面，然后油浇上去的，又辣又香，放了一勺到羊汤里，香的饭，饼解辣，好吃，她想着也能喝两大碗。

徐小溪也没多待，又唠了一会嗑，差不多两多，就准备要回去了。

徐淮徐池徐年都赶就站了起来，忙着到厨房里帮忙端饭。

“仨孩，快洗手吃饭了。”

徐常亮两只手端了两碗到堂屋里。

徐小溪来调味，然后盖上锅盖继续炖煮。

“直接放到碗里，谁再喝再放。”徐刚大爷还坐在小扎上烧火，但看着盆里的，这顿饭要不是小溪来，肯定的没这么好。

“这都带上，在

徐常亮知她谦虚，“那就好，这就是一技之，甭啥，能靠自己的手艺吃上饭，就是厉害。”

赵大娘把切好的一筐脆鲜的小白菜放到锅里，再拿过来一把自家来红薯细粉放锅里。

李青也，把撕好的每个碗里放上一把。

一顿饭吃完，锅里的汤是一都没剩，饼的多，倒是剩的大概有一张左右，这吃的也不少了。

徐年年捧着碗埋喝，今天真兴，又能吃到这个姑姑的饭，她能再喝一碗。

李青听着手就动起来。

徐常亮又把买回来的菜都打开，连带着袋到盘里，这样也方便，买了六个菜，两个凉菜，四个菜。

这烤的是白红薯跟红心的红薯都有，正儿八经的火里烤来的，也不是碳，烤的虽然没那特意的用来烤着吃的烟薯好，但就是好吃，不是烤箱烤来的那味。

“以后咱家的羊汤都这么炖。”

赵大娘把给徐小溪准备的细粉装了一大袋，袋的大小跟那化袋一样，还有一大塑料袋的玉米，村里有人来炸玉米，她特意在家里挑选的玉米粒，粒粒饱满。

锅，调味就可以了。”

徐刚大爷也是，他也不怕，这么一会小半碗就肚了，饼也是吃了好几块，这喝着，浑和和的，袖都捋了起来。

锅里的汤菜跟细粉都煮好了，最后倒上香油，胡椒粉也多倒一些，这个能提羊的味。