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而制作慕斯最重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等,也有专门的慕斯粉
所谓的慕斯,与布丁一样属于甜
的一
,其
质较布丁更柔
,
即化。是一
冻式的甜
,可以直接吃或
糕夹层。通常是加
油与凝固剂来制成
稠冻状的效果,是用明胶凝结
酪及鲜
油而成,不必烘烤即可
用。为现今
级
糕的代表。夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3天
四个人就在烘焙室睡了一觉
但是,樫野真实在是睡得太沉了,
本没有听到南
玥的声音
南
玥那叫一个愁啊
樫野真:重新试着改变
吧
南
玥:这个真的是一个不错的主意呢
南
玥:这差的也太多了
南
玥觉得这是一个好办法
另外在制作时最大的特
是
方中的
白、
黄、鲜
油都须单独与糖打发,再混
一起拌匀,所以质地较为松
,有
像打发了的鲜
油。慕斯使用的胶冻原料是动
胶,所以需要置于低温
存放
南
玥:唉,该怎么办才好?
樫野真:阿嚏
可是幻想很
好,现实很残酷
安堂千奈介:确实是,我是真把它和苹果结合,但是似乎效果不是特别好
南
玥:阿婷
南
玥不由得弹坐了起来,跟
上装了弹簧的一样
起
想要给大家准备一
儿
乎的东西
她对于这个
非常不满意
樫野真控制不住的打着
嚏
尤其是吃过对手
来的那

丰富的糕
,在吃他们自己
的这

酸涩,而且单一的糕
,真的是很难以接受
一晚上了,他们都没有
自己喜
的,满意的糕
他控制不住啊
南
玥看着瑟瑟发抖的樫野真,不由得疑惑,他昨天穿的外
去哪里了
樫野真:用慕斯一类的
南
玥:大
王!!!
南
玥:慕斯?
安堂千奈介:嗯
南
玥觉得心
的
无论他们怎么尝试,总是有些不尽人意的地方
南
玥:早上还真的是很冷呢
第224章 224.
南
玥:!!!!
实在是太冷了
房五月:全
都是草莓的味
,有
单调了
南
玥:这是大
王的衣服
怎么样
觉到
上的温
,低
一看,是一件很熟悉的衣服
南
玥一睁开
睛,就看到了近在咫尺的樫野真的俊脸
南
玥:是他给我披上的吗
将
上的衣服盖到了樫野真的
上