泡沫时代东京文豪 第4节(5/5)

虽然学校家政课会教饭，平常她顾不上的时候，女儿也确实会自己搞定吃饭问题。但这不代表见到女儿能这样熟练地准备好‘西洋’，会觉得这很正常啊！

三明治是很简单的‘西洋’，但林千秋的这个显然是豪华版，不是两片商店买来的面包，直接夹些蔬菜就好了的。

更何况，这可是1980年！这时候的家主妇，虽然不像是一二十年前那样，能好炖菜就算合格，但烹饪的致程度也是远不能和三四十年后比的。日常也就是一些普通日本菜，偶尔的‘洋’，品类是非常有限的。

某意义上，科技步、生活平提等带来的厨房革新，看似让主妇们在厨房的负担大大减轻。然而实际统计日本主妇在不同年代的厨房费时间，就能发现其实是差不多的——有了电饭煲、烤箱、瓦斯炉、微波炉等工的主妇，如果依旧像自己的母亲那样，只用炖菜，那肯定是省时省事了，可当代社会显然对家主妇们有了‘更的要求’。

“妈妈，等一等好吗？很快就好了。”林千秋轻巧地在铺好的煎吐司片上摊上一层卷心菜丝，又压上一片芝士片，再覆盖煎吐司片后的黄油锅翻炒的胡萝卜丝。然后，四片番茄尾相压，密地排在胡萝卜丝上。

接着就是重戏的炸猪排了，一整块盖上去、挤上沙拉酱，并放上太煎、卷心菜丝、黄芥末酱……最后另一片煎吐司压上，完！！！

这时候三明治已经很了，看上去有些颤颤巍巍的。林千秋疾手快地将铺在三明治方的油纸往上包，一只手压了压三明治，合拢油纸的两边——油纸封的方式是合拢的纸边不断卷折，这也是在一一稳当地压薄三明治。

压得不不能再往压了，才封另外两，得到一个鼓鼓得三明治。

林千秋拿起刃厨刀，从包好的三明治中间切开，打开展示给林惠看——白、青、橙、红、淡黄、黄……颜缤纷、层层分明，让人一看就觉得丰富而满足。

“哇！”林惠惊叹了一声，帮忙倒了就迅速坐到了桌边：“可以吃了吗？”

“是，请尝尝看吧，如果觉得好吃，冰箱里还有一块准备好的猪排，明天还可以吃。如果不喜的话，那块猪排您就猪排盖饭吃吧。”林千秋将三明治盛在盘里，放到了矮桌上。这样一个三明治料太足了，早餐的话各吃一半就够了。

“当然好吃啊！”林惠开心地咬了一大：“比之前在‘洛杉矶’吃到的好多了！”

‘洛杉矶’不是国的洛杉矶，而是林家以前家附近的一家式快餐店。自从麦当劳1971年登陆日本后，式快餐了日本老百姓的生活，至少在东京这座城市，此时式快餐店已经很常见了。那家‘洛杉矶’甚至和国一儿关系都没有，完全是日本人开的一家家餐馆。

林惠觉得比外面快餐店好吃也不奇怪，先不说自己更加真材实料、更加用心。就说蒜香猪排三明治这三明治本，也是很明显的改良三明治了，而且还是和风改良，日本人会喜真正是天经地义。