嵇瑶没有用胡椒粉,而是选择用整颗的白胡椒粒。
这样既可以有效防止
已经被焖烂但是猪肚还没有熟的
况,
细看确实不太好看,但是吃起来就不是了。
天
已经完全暗了
来,夜晚的风比起午后的风更加凛冽,已经掉光树叶的树
在风的摧残
孤零零地在空旷的广场上摇晃。
刚接
到的可能是鲜辣微麻的料
,辣味自动在
腔中弥漫,
椒的麻随着温度升腾,在
腔中的存在
愈发明显。
白发的
灵步履匆匆,脚步声回
在空旷的走廊
,掷地有声——
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不知何时,走廊外突然传回乌鸦嘶哑的哀鸣,嘶哑的叫声穿透墙
,敲打在每一个人的心中。
猪肚
的香气在
力的
发
不断升腾,氤氲的白汽弥漫了整个房间。
不用嵇瑶多言,费多
早已传唤好了猫
鹰帮他们将
材都送回宿舍。
猪肚不需要炖的很
烂,保留一些韧劲时
最好。
远
,教学楼和宿舍灯火通明,即使是已经全然被夜
包围的
洛斯也被他们衬得格外明亮。
辣味和麻味瞬间被
燃,在
腔中的汤
仿佛瞬间沸腾,鲜味升腾,
意顺着汤
遍了五脏六腑。
一整颗猪肚在雪白的
汤里面不断翻
,黄
的油星漂浮在汤面上,随着咕嘟的汤
不断沉浮。
切碎一
蒜末,再加上辛香扑鼻的辣椒粉,用
油一泼———
赶慢赶,他们还是踏着
晚的天边回到了宿舍。
猪肚
吃得是
材本
的香味,所以
并不需要提前
行腌制,直接
猪肚里面就好。
趁着辣味和麻味尚在
腔中肆
,
将咽未咽之际,来上一
微
的猪肚
汤——
可是随着不断地咀嚼,

里的
也会不断溢
,和咸辣的料
织在一起,鲜味更加凸
。
啜饮一
,猪肚和
的香味全

汤里面了,汤
郁,
过碗边的时候还微微挂
。
将料
淋在
上,雪白的
立
就覆盖上一层红
的轻纱,鲜红
的辣油
缀在肌理分明的
上,看上去就让人
指大动。
猪肚
汤这个时候也微微亮了
来,正是最适合
的温度。
趁
吃上一
,


细腴,却又不失韧劲。
细小的油泡在白瓷碗中不断翻
,蒜末和辣椒的香气在瞬间就被激发
来,混合着油香飘遍了整个厨房。
夹起一块
,狠狠在汤
中蘸一圈,再一
送
中!
改刀之后的猪肚变成了条状,炖得太久,连猪肚表面都起了皱,一层层的
里翻卷着蜷缩起来。
矮人看上去非常喜
那


,即使被辣的不停
气还是放不
筷
。
刺啦!
矮人无愧于嵇瑶的信任,不
是
还是猪肚都
理得相当
净,直接就可以使用,怎一个方便了得。
又能使猪肚的香味渗透
里面,让汤的香气更加馥郁醇厚。
校门
离宿舍并不近,矮人一边跟着嵇瑶疾步向着宿舍走去,一边小声嘀咕,“要是凯特也能开
学院就好了……”


最重要的就是调料,但是嵇瑶要
的偏向家常版,就可以不用那么讲究。
在快要
锅的时候再把白胡椒磨碎,这样的白胡椒香气会更加猛烈。
但这显然是不可能的,除了活着的
龙学生,
洛斯学院并不允许本校学生乘坐
通工

学校。
费多
看上去相当
吃辣,嵇瑶想了想,就将改完刀准备放回汤里的
块取了一半
来。
只消用牙齿轻轻一咬,
和骨
就自动分开。
…………
沙涅斯老师抱着一大捆弓箭推开门,打破了室
凝重得仿佛能滴
的气氛。
这些起皱的地方最能藏汤
,咬一
猪肚,鲜香微
的汤
能盈满半个
腔。
猪肚用棉绳扎
,被
得满满当当,看上去就相当有
。
尽
此时窗外寒风呼啸,但拥在猪肚
锅边的两人仿佛置
于
。
当然,
椒粉是必不可少的。
哒——哒——
这个时候宿舍已经熄灯,校
的灯光也暗
去了大半,只有这间办公室依旧散发着幽幽的光亮。
趁着油温尚在,加
盐、生
和耗油,再放
一
白糖提鲜。
辛辣的香料更添一分
意,微
的汤
沿着
咙涌
胃中,妥帖的
意一路升腾,让人不再
觉到寒冷。
鲜腴的香气一
就能占据整个
腔,细细品尝,白胡椒的风味杀
重围。又让汤的风味更上了一个层次。
夜,教学楼
。
风声拍打着窗
,发
呜呜的响声,室
却温
如
,丝毫不受这寒风的影响。