会更有滋味。
炸
最重要的就是外面那一层面衣,想起之前在
术学院经常
炸
的经历,
受同学们追捧、一
难求的嵇大厨有话说。
首先,面糊必须准备一
一
,先将
淹没
粘稠的面糊当中,再拿
,抖掉多余的面粉后蘸上
粉。
这时,只需要倒提着
轻轻一抖,
粉就会裹着面糊往
掉,直到
上再无一
多余面糊,幸存的面糊都呈鳞片状
扒在
块
上。
一
油锅,
块
上的鳞片形状就愈发明显,
香也随着油香滋啦滋啦地冒
来,占据了整个厨房。
块数量不少,嵇瑶直接上了漏勺,一勺
去
块就全
自动归位。可是炸一遍还不够,她升
油温,又将
块回了一遍锅。
于是
块的金黄
也就愈发夺目,气泡不停地从
块表面和油锅底
冒
,在愈发明显的香气中前仆后继地碎裂。
只有辣椒撒粉可能有些单调,嵇瑶思索片刻,又拿上了黄油和蒜末,给
块裹上了酱。
刚一
过,达格纳就迫不及待地迎上来端菜,可明明已经馋到咽
,他还是等着嵇瑶先动筷
。
嵇瑶也没跟他客气,张嘴就是一大
——

表
相当酥脆,轻轻一碰就掉渣,咬在嘴里咔嚓咔嚓,油香
郁。
但其实
最先接
到的是混合着
香和蒜末香气的咸甜
酱
,黄油的
味丝毫不显得突兀,反而将
的鲜香衬托得愈发鲜明。
一咬,
的
就透过雪白的肌理冒
,
丝丝缕缕,但却丝毫不柴,鲜
柔韧,咸甜微鲜。
一龙一人都吃得抬不起
,嵇瑶还拿来了一直冰镇着的果
。
他们都已经吃的额
微微发汗,一
沁凉的果
去,不仅驱散了隐隐约约的油腻
,更使浑
上
的
孔都张开,连心脾都冒
惬意而清
的气泡,
仿佛此时此刻并不
于多事且寂寥的
秋,窗外
光明媚,树叶的光影随着清风不停晃动着,
恍惚间,他们好像回到了那个初来乍到的、青涩的盛夏。
第18章 十全大补果
但是时间还是很仁慈的,吃完炸
之后,嵇瑶还剩
了时间睡了一个囫囵的午觉。
达格纳也相当有
力见,帮嵇瑶收拾好了厨房。
可时间过得也很快,转
间,她已经在
洛斯度过大半个学期了。
原本草木葱郁的盛夏也转变为树木凋零的初冬,和煦的微风也渐渐变为凛冽的寒风。
法袍倒是不愧于“
法”两字,夏天时沉甸甸压在
上也不觉酷
,冬天时重量不变,却丝毫风都透不
去,让人倍
温
。