他会处理(2/3)

“先低温慢煎，再转温让表酥脆。”俞琬想了想，试图用他能理解的东西比喻，“就像……就像你说过，坦克引擎需要先预，才能全速前那样？”

她没说话，只是默默放木勺，转更认真地理起材来，“我给你好吃的。”

窗外，运河上有货船缓缓驶过，汽笛声在暮中拉得很。

“再试试。”

俞琬轻轻推门来，手里端着一杯刚泡好的草茶，洋甘的香气袅袅散开来，却抚不平心里的惴惴不安。

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她惊讶地望向他，她记得的，克莱恩除了黎离别前那晚，从来没过饭，唯一的那次，还像是把盐罐打翻了似的，香也煎得黑糊糊的，他….怎么会知这个的？

俞琬望着他被光线柔和了的侧脸，突然意识到，自己竟是如此渴望这样的时刻——和他一起挤在厨房里，为一顿最简单的家常便饭忙忙碌碌，说着些无关要的闲话。就像...就像那些最平凡的夫妻一样。

夜渐，阿姆斯特丹又飘起了细雨。雨滴轻轻敲打着书房的玻璃窗，滴答滴答，像某无的倒计时。

其实……她是来和他聊君舍的事的。

他说得轻描淡写，却在女孩心里微微扯了一，这位连讲价都不会的容克大少爷，是怎么在零四十度的冰天雪地里，吃着那变质的，度过一个又一个漫冬季的。

克莱恩独自站在窗前，指间夹着支香烟，运河灯火在雨幕中染开来，化作一片模糊的光。

克莱恩的动作顿了顿，接着，竟果真放轻了几分力。

“东线时，炊事班用桂粉掩盖变质猪的气味，闻得多，就记住了。”

吃到一半，他忽然放刀叉，抬直直看向她。

她轻轻了，黑睛弯成两个小小的月牙：“好。”

俞琬切菜时轻快的嗒嗒声，油在锅中烧时轻微的滋滋声，克莱恩削土豆时的声，还有她时不时的温柔指引。

“好像……还是缺了什么味……”她尖细细品味着，酸和甜都有了，却总觉得缺什么。

男人走过来，看了锅中褐的，目光又扫过料理台上寥寥无几的瓶瓶罐罐，他伸手，从那包不起的桂粉里，捻起一小撮来，均匀地撒锅中。

糖醋鱼红亮诱人，迷你猪肘金黄酥脆，土豆泥被打得柔细腻，缀着焦香觉的洋葱碎；而那份红酒炖所用的，是克莱恩从宅邸酒窖找的半瓶1932年艮第。

“等战争结束，”他看着她，湖蓝睛里倒映着摇曳的烛光，“我们去柏林。”

两人安静地吃着。克莱恩的吃相依旧保持着军人式地脆利落，却比平时慢了许多，仿佛要将每一的滋味都仔细铭记似的。

男人当然知她想问什么。

“火可以小一了。”

接来的一个多小时，厨房里被各细碎的声响填满：

“温度呢？”克莱恩问，语气竟带着听取技术参数汇报般的认真。

俞琬正小喝着汤，闻言抬，迎上他的目光。

她看着他的背影，翕动，咙发，一时不知怎么开场白，就在那名字要冲而的

一温辛甜的香气弥漫开来。

她懂他未竟的话——去柏林最有名的餐厅，吃一份完整的黄金猪肘，上一大份酸菜和土豆，在那个不知什么时候才能实现的“以后”里，过最平凡的日。

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最后到那只猪肘，量实在太少，不成传统的硕大黄金猪肘，但可以迷你版。

可躲得过一时，躲不过一世，有些事终究要面对，也要稍稍理清楚些。

“等战争结束。”他说。

“能把那个白盘递给我吗？”

“尝尝味。啊，张嘴。”

这画面，值得她悄悄刻在心里去。

然是第一次对付土豆这个敌人。

另一边，俞琬正在调制炖煮用的酱。黑醋、砂糖和少许清在小锅中慢慢合，她舀起一勺浅尝，却撇了撇。

俞琬将信将疑地蘸起一，尝了尝，睛倏地亮了起来，就是这一桂，让整锅酱都多了一层温的底蕴，像是活了起来似的。

“轻一，”她忍不住轻声提醒，声音里却藏不住笑意。“土豆要留着的，营养很多都在上呢。”

餐桌摆得满满当当，在资匮乏的1944年。这已经是难得的丰盛了。

这件事像一团纠缠不清的线。越想，脑越。前几日重逢的喜悦和后来的，让她意识像鸵鸟一样把埋了起来，只草草说了逃回来的经过。而男人只说了句“别多想，我会理”，她便真行不安，也真真不愿想去。

这比喻显然让男人很是受用，嘴角不自觉上扬。用装甲战术来讲解火候？不愧是他的女人能想到的。