但也很迷茫——那么好的小麦粉被她得这么酸,到底有什么好的?
卡尔喝着他们带来的仅剩的一酒,心也很糟糕:“那是不可能的,他坐的可是大人的车,那是重要的财产!”
克莱斯特临走前还问池晏:“你就不怕我拿着钱就离开?”
“谢圣灵,谢我们在天生的父,慷慨的赐予我们……”
,而且这里也没有什么好东西。”
在一边的池晏:“……”
池晏就让克莱斯特带上了一袋金币,里有二十几枚,足够买数量不少的生铁。
虽然家和骑士以及仆人们都叫他大人,但不知为什么,克莱斯特这么叫他的时候,他会有一羞耻,好像被人调侃了一样。
市面上的货币基本都是铜币,金币非常少,只有贵族会使用。
安娜终于忍不住问:“大人,小麦粉也有吗?它不是用小麦磨来的吗?”
一次老酵面可以用很时间。
池晏:“这是面。”
这难是法吗?!
池晏笃定:“你不会的。”
厨娘虽然亲手了老酵面,但因为老酵面带着酸味,所以她只觉得糟蹋小麦粉。
安娜是厨娘的名字,她受若惊,手足无措地站在池晏面前,低着,睛看着地面,不敢直视池晏的睛。
竟然会自己变多!
在这个资贫瘠的时代,老酵面简直就是瑰宝。
车夫恋恋不舍地看着池晏,他的目光似乎在说,哪怕池晏让他去死,他都会睛也不眨的选择死亡。
他终于可以吃正常的馒或者面包了。
池晏被他看得全发。
但当她亲看见好的面团等上几个小时后成了两倍大,她惊讶的嘴都合不拢了!
池晏解释不清楚,这里没有酵母,所以烤来的面包一都不香,无论是普通面包还是黑面包,吃起来都很,没有味,他又不知该怎么提取酵母,就只能用他妈妈用过的办法制作老酵面。
这座城堡里最值钱的就是那基本羊纸制作的书。
池晏脸有些红。
克莱斯特坐在车上,他定定的看着池晏,最终笑:“好吧,我会尽快回来,大人。”
难他表现的品格很尚吗?
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他们刚到走廊,就听见池晏兴的声音:“太好了!安娜!你的很好!”
卡尔也一脸迷茫:“是酒酿坏了吗?”
老酵面就好了。
池晏再次认真地说:“你是个好人。”
最好的地方是,虽然老酵面发酵的时间比酵母粉得多,但是不需要任何添加剂就可以制作。
池晏给了克莱斯特一笔不少的钱。
“什么东西这么酸?”艾伯特刚打开门,就被一酸味冲上了鼻。
池晏用对方想去城镇购买生活用品搪了过去。
卡尔赞同地。
克莱斯特睛微眯,目光沉,却没有说话。
它只需要面粉和,以及有温度的空间,第一次需要发二十四个小时,然后一分二为,两份分别又重新加加面,继续发酵二十四个小时,然后重复第一次的分,第三次只需要发十二到十六个小时,再次重复一分为二加加面的步骤,最后又发十二到十六个小时。
第二天,克莱斯特就坐上车前往城镇,车夫是个唯唯诺诺的人,他很老实,同时有几分小聪明,比如他从来不会对任何事表现好奇心,任何人问他任何事,他都只会说“我不知”,“我没注意”,“对不起。
克莱斯特看着池晏张的样,忽然笑了,他声音温柔又充满磁的:“逗你的,就当我的租费吧,一直住在这里的报答。”
艾伯特:“他如果再也不会来就好了!自从他来了以后,大人就没怎么跟我说过话。”
“你可真是个好人!”池晏毫不迟疑的给克莱斯特发了一张好人卡。
艾伯特翻了个白:“希望他能在撒的时候从山崖摔去。”
克莱斯特走后,艾伯特倒是问过他的行踪。
池晏指导厨娘把取一分老酵面和小麦粉里,到光以后搭上一块布放在旁边发酵,等发到两倍大就能再次搓排气后拿去烤了。
克莱斯特笑了:“为什么?”
不过池晏不觉得克莱斯特会喜,因为里面要么是圣院的教条,要么就是一堆枯燥范围的规矩。
这里的货币由金币银币铜币组成,一千铜换一银,一百银换一金。
厨娘掀开布以后,大惊失的跪在地上,嘴里念念有词。
她很骄傲,因为她完成了池晏的嘱托。