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第108章(2/2)

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“我就好这!”

“你有这么馋吗?”

“吃!”谢熠眸亮晶晶的,“之前在汕吃过一次,好吃的。”

瘦老抬看他,哼了一声,很是骄傲,“那当然,我吃了六十几年鱼,还能不如你?”

“杀菌。”

谢熠看着满桌的菜,忍不住了鼻,肚也很应景地咕了一声。

“比上次庆功宴吃的五星级吧?”傅听澜在他旁边坐,熟悉的自夸又来了。

谢熠吃了,顺嘴就答了,说完才发现这话听着太过了,赶低夹菜扒饭,整个人都有红温了。

李小玲端着一锅米饭来,放到旁边的小桌上,接着装了四碗饭,放到桌上,脸上笑容就没有消失过。

瘦老哼了一声,不说话了。

“为什么要倒白酒啊?”

“吃饭不积极,脑有问题,你懂不懂!”

师父也乐得看他们说说笑笑,家里很久没有这么闹过了。

清蒸多宝鱼,葱姜炒蟹,清蒸虾,蒜蓉空心菜,一碟凉拌青瓜,还有一锅冬瓜蛤蜊汤。

两人在厨房里忙活了一阵,外面院里树已经摆好了一张圆桌,和师父正把一菜端来,桌上渐渐摆满了菜。

“好香!”

怎么……那么像某人平时自夸的样?

“好吃!”谢熠睛亮亮的,“鱼很很鲜甜。”

李小玲没理他,手上动作不停,又夹扁了几颗今早特意买回来的李,“你话怎么那么多。”

难怪,原来师承一脉,有其师必有其徒。

也不知是不是沿海的海鲜,比他之前吃的那些鱼要好吃太多太多了!

甚至还让谢熠学他那样把鱼夹到米饭上,挑走鱼刺后,浇上酱拌饭,那叫一绝。

“那家怎么能跟你比。”

“最少两个小时。”傅听澜把保鲜盖上,“腌味了才能吃。”

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拌着抛了抛。

这话一,谢熠总觉得有耳熟。

“!”鱼,鲜味够足,带着葱姜和油激发来的香味。

师父显然也是个老吃家,吃一菜就说那菜火候好,味正。

谢熠也是个听劝的,当即就照了,埋扒了几拌饭,鱼混着酱裹在米饭里,好吃的不得了。

他咽完一,抬冲师父收到竖了个大拇指,“师父,您太会吃了!”

谢熠哪有不应的,乖乖用碗接过,夹起来咬了一。

“现在不能尝?”谢熠撇了撇嘴,“两个小时的话,那岂不是得到晚饭才能吃上。”

傅听澜瞥了他一,哼笑一声,把盆放了冰箱里。

傅听澜在边上解围裙,嘴角勾起的弧度又上扬了,没忍住逗他,“这么饿?”

他顿了顿,续:“吃不惯我就全清蒸。”

谢熠被他这话搞得脸一,假装没听见,拉开椅坐来。

瘦老一边活一边念叨,“酸嘢芒果就是要选半生的,太熟了腌来趴趴的不好吃。”

“生腌?这边也吃?”

“北海靠海,生腌海鲜很正常。”傅听澜语气平淡,像是在说一件再正常不过的事,“虾蟹,血蛤都能腌,你吃得惯吗?”

“好了小熠,别跟这臭小计较,”李小玲笑眯眯地给他夹了一块鱼,“来,尝尝,听澜最会鱼了,他的拿手菜。”

完清蒸鱼,傅听澜偏看向谢熠,“生腌吃不吃?”

傅听澜把空酒瓶丢垃圾桶,又往盆里挤了几滴柠檬,“生腌海鲜要用度白酒腌一会儿,把细菌和寄生虫杀死,吃着才安全。”

傅听澜嗯了一声,从洗手池里把刚才理好的虾拿来,倒不锈钢盆里,加蒜末,葱末,小米辣,香菜,又倒了酱油和醋去,接着将度数不低的白酒浇了一瓶。

第144章 师承一脉,有其师必有其徒

他侧看了傅听澜一,只见他正低喝汤,表淡淡的,嘴角弧度却一直没来过。

“嗯,”傅听澜了,挑眉看他,“吃饭是好事,代表健康,好好保持。”

“要腌多久?”

谢熠心里嘀咕了一声。

谢熠探看了一盆里的海鲜,白酒的辛辣味混着柠檬的酸香一起冲上来,蒜末辣椒泡在酱油的里,看着就让人直咽三千尺。

“息。”


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